Lagi mencari inspirasi resep kue bandros sukabumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandros sukabumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Program yang menampilkan berbagai paket informasi terkini (hard news, light news, entertainment news) yang dibawakan dengan gaya yang lebih dekat dan. Bila Kita di daerah betawi Jakarta mungkin nama kue ini kue pancong. Kue bandros Barsa Yang merupakan makanan khas kuliner sukabumi yg melegenda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros sukabumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bandros sukabumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bandros sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bandros Sukabumi memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bandros Sukabumi:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanilli
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 100 gr kelapa muda parut
Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue bandros sunda ini rata-rata dijual di daerah Jawa Barat, seperti Sukabumi, Cianjur, Bogor Kue Bandros adalah kue basah tradisional sederhana asli sunda Bandung dengan dibikin menggunakan. Rekomendasi kuliner malam khas Sukabumi, ada Bubur Ayam Bunut hingga Bandros Ata. Daftar kuliner malam di Sukabumi tersebut dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber yang bisa kamu.
Cara menyiapkan Kue Bandros Sukabumi:
- Campur bahan kering, aduk rata. Campur air dan santan kemudian tuang ke campuran bahan kering, aduk lagi, masukkan telur dan minyak. Kocok sampai adonan tidak bergerinjil. Tutup adonan dan diamkan minimal 1 jam.
- Siapkan loyang pukis, oles mentega dan lap dengan tissue / kain bersih. Masukkan parutan kelapa kedalam adonan aduk lg sampai rata. Tuang adonan dan ratakan atasnya semua sampai menyatu. Tutup loyang. Buka sesekali untuk melihat kematangan bagian bawah. Adonan akan mengembang dan ada rongga2 itu tandanya berhasil. Masak dg api kecil, sekitar 5 menit. Setelah bagian atas kering, angkat dan sajikan selagi hangat. Rasanya enak sekali. Selamat mencoba.
Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung. Sukabumi, memiliki udara yang terbilang sejuk, memiliki banyak camilan khas yang akan memanjakan lidah Anda. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Bandros Atta, Kuliner Khas Sukabumi di Waktu Malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bandros sukabumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
