Lagi mencari ide resep cucur kucai + sotong khas malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur kucai + sotong khas malaysia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang. Apatah lagi kalau dimakan dengan sambal kicap yang menjadi kelaziman orang sebelah selatan. Cucur turut dimakan dengan sos cili atau sos tomato.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur kucai + sotong khas malaysia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cucur kucai + sotong khas malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur kucai + sotong khas malaysia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur kucai + sotong khas Malaysia memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Sediakan 1 ikat kucai iris seruas ibu jari
- Siapkan 1/4 tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 buah cabai merah iris lembut
- Siapkan sesuai selera Royco ayam
- Gunakan Secukupnya cumi yang sudah direbus sebentar kemudian diiris
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Air secukupnya untuk adonan
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Saya juga menyediakan sos cili pencicah untuk dimakan bersama cucur udang di SINI. Kata Nana, cucur ini secukup rasa bila dicicah dengan sos cili. Bila teringat dalam peti masih ada secekak lagi daun kucai lebih dari memasak Cucur Kentang baru baru ini di SINI, saya terus ke dapur untuk menyediakan bahan bahan membuat Cucur Bilis. Jika tak segera digunakan, daun kucai akan rosak dan terbuang begitu sahaja.
Langkah-langkah membuat Cucur kucai + sotong khas Malaysia:
- Campur semua bahan jadi satu. Tes rasa.
- Panaskan minyak di wajan, goreng cucur hingga kecoklatan. Siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau sesuai selera.
Aween selesai ujian dah petang, jadi kami tidak sempat untuk pergi ke program. Sangat sedap cucur udang yang disediakan Juita. Hari ini Juita telah berangkat balik ke Manchester. Saya memang suka cucur udang tradisional yang tidak dimasukkan bahan atau serbuk penaik. Saya makan begitu sahaja dengan tidak dicicah dengan sos cili pun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur kucai + sotong khas malaysia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
