Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak gurame:
- Ambil gurame +/- 700gr
- Siapkan w
- Ambil Bumbu ikan dihaluskan
- Gunakan kunyit
- Siapkan bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Garam dan penyedap
- Sediakan Bahan pecak digarang
- Ambil Cabe merah atau sesuai selera
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan asam
- Gunakan Jahe
- Sediakan Terasi
- Siapkan Lengkuas dan daun salam
- Siapkan serai
- Sediakan Garam, gula dan penyedap
- Gunakan Air panas
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara membuat Pecak gurame:
- Cuci bersih ikan lalu baluri dengan bumbu ikan yang sudah dihaluskan kemudian di goreng, angkat, tiriskan lalu taruh di wadah mangkuk besar.
- Garang atau masak dengan teflon tanpa minyak semua bumbu pecak (kecuali lengkuas dan serai cukup digeprek), tambahkan garan, gula dan penyedap secukupnya kemudian di ulek atau diblender kasar. Setelah itu masukan air panas ke bumbu tersebut.
- Campurkan atau sirakmkan bumbu pecak tadi keatas ikan yang sudah matang tadi secara merata.
- Ikan siap dihidangkan. Selamat mencoba
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
