Lagi mencari ide resep sotong goreng tepung renyahhh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong goreng tepung renyahhh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng tepung renyahhh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong goreng tepung renyahhh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sotong crispy goreng tepung super renyah enak lainnya. Lihat juga resep Sotong crispy goreng tepung super renyah enak lainnya. Selain itu, telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung.-Ayu buat satu-satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong goreng tepung renyahhh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sotong goreng tepung renyahhh memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong goreng tepung renyahhh:
- Gunakan 7 sotong ukuran sedang
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1 telur ayam
- Siapkan bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan sedikit es batu
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak. Walaupun orang kata sotong katak mempunyai tekstur yang agak liat, tetapi apabila dimasak sotong goreng tepung… masya allahhhhh… sedapppp tak terperi. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari sotong meletup.
Cara menyiapkan Sotong goreng tepung renyahhh:
- Bersihkan sotong kupas kulit sotong dan potong2 berbentuk bulat lalu diamkan 10 menit dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci kembali
- Haluskan bawang putih jahe dan sedikit garam. Lalu masukan ke dalam potongan sotongan tadi dan aduk rata memakai tangan ya bunsis biar merata bumbunya
- Kocok lepas telur ayam.. Dan sotong yg sudah dibumbui tadi kedalam kocokan telur.. Aduk rata.. Tambah kan kira2 2 sendok makan tepung terigu, es batu tadi dan aduk rata kembali
- Siapkan tepung terigu ke dalam piring ato mangkuk.. Ambil sotong tadi satu persatu dan masukan ke dalam tepung terigu.. Guling2 kan sotong biar semua terlumuri tepung terigu
- Panaskan minyak klo sudah bunsis.. Masukan satu persatu sotong tadi.. Dan di bolak balik agar panas merata. Klo sudah matang angkat dan siap dihidangkan.
Kadang saking ingin gorengan kamu renyah, kamu melapisi bahan makanan dengan adonan tepung berkali-kali. Padahal perlu diingat nih, sesuatu yang berlebihan itu nggak baik. Goreng langsung setelah bahan dilumuri tepung Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah) Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna. Nak Buat Sotong Goreng Tepung Rangup & Tak Lerai, Ini Caranya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong goreng tepung renyahhh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
