Anda sedang mencari ide resep dangkot ayam khas toraja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dangkot ayam khas toraja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dangkot ayam khas toraja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dangkot ayam khas toraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan resep dangkot khas Toraja enak banget yang bisa Anda coba resep ini di rumah. Dangkot adalah masakan khas Toraja dgn ciri khas yg terbuat dari daging bebek dan juga dangkot mempunyai rasa yang pedas dan gurih dari aneka rempah, kali. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dangkot ayam khas toraja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dangkot Ayam Khas Toraja memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong2 mjd 8 atau 10 bagian
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis
- Gunakan 1-2 gelas air (sesuaikan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan 3 bh cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 3 batang serai, iris tipis bagian putihnya
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Akan tetapi makanan di tana Toraja juga tidak kalah enaknya. Masingi-masing daerah pasti mempunyai makanan unggul yang paling enak. Toraja adalah salah satu wilayah di Indonesia yang menawarkan banyak sekali keunikan. Makanan pantollo toraja adalah salah satu makanan yang sangat khas dari tanah toraja.
Langkah-langkah membuat Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan krg lbh 20 menit. cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu (saya blender)
- Lelehkan margarin, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. masukkan ayam, tumis sebentar, kemudian tambahkan air. tambahkan jg lada bubuk, kaldu jamur, garam gula. aduk rata.
- Masukkan irisan daun jeruk dan cabe yg diiris. aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Setelah menyusut koreksi rasa
- Dangkot ayam kampung siap disajikan dg nasi hangat 😘
Makanan ini memang sangat unik karena terbuat dari bahan belut yang dimasak dengan bumbu khas. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja. Dangkot, makanan khas Toraja, Sulawesi Selatan. Udah cookmark lama resep ini karena salah satu sahabat sempat merekomendasikan masakan berjudul "Dangkot", setelah search di cookpad akhirnya berlabuh pada resep mbak Wiwiedare. Untuk makanan khas Toraja yang satu ini, daging bebek adalah bahan dasarnya, yang kemudian dimasak dan dibumbui secara Belum lagi dengan berbagai jenis sayuran yang pastinya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, dan juga potongan ikan, daging ayam, atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dangkot ayam khas toraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
