Lagi mencari ide resep donat kentang ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Untuk Resep dan Cara Membuat Donat Kentang NCC ini sebenarnya bisa menggunakan cetakan khusus untuk donat supaya memiliki bentuk yang lebih rapih. Resep Donat Kentang NCC - Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang ncc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang ncc menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang ncc:
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi (me : 300gr cakra + 200 gr komachi)
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 10 gr ragi instan
- Sediakan 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr mentega (me : butter anchor)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 kuning telur
- Sediakan 100 ml air dingin (me : UHT dingin)
- Ambil minyak goreng / minyak padat secukupnya untuk menggoreng
Menepati janji minggu kemarin, minggu ini giliran nyobain resep donat kentangnya bu Fatmah NCC nih. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena.. Ubi, Donat Karakter, Donat Mokko, Donat Singkong, Donat Empuk, Donat Mini, Donat Kentang NCC, Donat KentangTanpa Telur, Donat Kentang Diah Didi, Donat Kentang Malang.
Cara menyiapkan Donat kentang ncc:
- Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur, dan air / susu uht dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis, istirahatkan 15 menit.
- Bagi adonan masing-masing 50gr - 60gr, bulatkan. Ambil satu adonan, pipihkan dengan rolling pin, kemudian bolongi bagian tengah donat. Letakkan adonan yang sudah dibentuk dalam nampan yg sudah ditaburi tepung tipis2&merata.
- Diamkan lagi adonan ± 20 - 30 menit hingga mengembang. (jangan sampai over profing ya, kecepatan proses proofing tergantung pada suhu ruang, maka perhatikan wkt proofingnya.)
- Goreng ke dalam minyak dengan api kecil/sedang tp stabil, suhu minyak paling bagus untuk donat 150°C. Goreng dengan cara, satu sisi hingga kuning kecoklatan, kemudian balik sisi lainnya hingga kuning kecoklatan, jangan dibolak balik, nanti nyerap minyak banyak.
- Angkat, tiriskan / letakkan pada kertas / tissue khusus untuk minyak.
- Taburi gula donat atau hias dengan coklat / hias sesuai selera.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
