Anda sedang mencari ide resep bolu tiwul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tiwul yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tiwul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tiwul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gunakan gula aren jadi semakin mantab , adaptasi resep dari chef bangun gembil , untuk penggunaan tepung terigu bisa diganti full dengan tepung tiwul seluruhnya. Assalamu'alaikum Hai semua,, Semoga yang nonton video ini dalam keadaan sehat walafiat dan murah rezeki aamiin. Dalam video kali ini saya akan share Resep Bolu Tiwul Coklat Kukus, berikut bahan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tiwul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tiwul memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Tiwul:
- Siapkan 5 butir telur
- Ambil 150 gram gula merah sisir halus
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm sp/ovalet
- Siapkan 300 gram terigu serbaguna
- Sediakan 200 ml santan (saya pakai santan instan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 100 gram gula merah disisir halus
- Gunakan Bahan taburan:
- Gunakan Kelapa muda diparut kasar kemudian diberi sedikit garam dan daun pandan lalu kukus hingga matang
Mendut adalah sebuah makanan yang banyak digemari, sebab rasanya tidak membosankan. Mendut sedikit mirip dengan Klepon tapi isinya ada enten-enten ampasnya, di luarnya ada bubur santan tepung jagung yang Yummi banget. Itu lho, makanan yang terbuat dari singkong yang bentuknya kayak nasi. Tiwul memang dari jaman dulu udah dikonsumsi sama masyarakat di daerah, terutama penghasil singkong.
Langkah-langkah membuat Bolu Tiwul:
- Masukkan telur, gula merah, gula pasir dan garam.
- Kocok telur, gula merah, gula pasir dan garam sampai hancur rata, kocok setengah mengembang
- Tambahkan sp/ovalet kocok kembali sampai kental mengembang
- Masukkan terigu bergantian dgn santan sedikit demi sedikit kocok dgn speed rendah hingga rata
- Setelah tercampur rata tuang adonan dlm loyang yg diolesin margarin, saya pakai loyang plastik agar lbh praktis krn tdk susah mengeluarkannya saat msh panas
- Siapkan panci kukusan yg tutupnya sdh ditutupin kain penutup dan panaskan kukusan smp beruap bnyk, lalu masukkan adonan kukus diatas api sedang selama 30-35 menit hingga matang
- Potong potong bolu….
- Sekedar info: *Kocok gula merah hingga hancur bila krg hancur atau kasar gula merah akan bergerindil spt terlihat pd foto ya teman2 terlihat butiran gulmernya. *Tp mmg susah milih gulmer yg bagus dan bersih bila ada bs diganti dgn gula merah bubuk. *Kukus diatas api yg sedang jgn terlalu besar biar tdk bergelombang. *Bwt saya manisnya pas tp bila mengikuti resep aslinya memakai taburan gula merah yg sdh di sisir dilapisan tengah2 mka manisnya akan lbh terasa yaaa… *Bila memakai taburan mka step pertama adonan dituang sedikit lalu kukus dulu selama 5 menit dan taburin gula merah sisir kemudian tuang sisa adonan lalu kukus kembali 30 menit. * Bila memakai lapisan gula merah maka dinginkan dahulu hingga benar2 kokoh sampai gula merahnya dingin biar tdk hancur saat dipindahkan ke piring. Lalu bs dinikmati dgn taburan kelapa parut.
Kemudian semua berubah ketika negara nasi menyerang. Makanan yang awalnya tiwul, berubah jadi nasi. Disamping rasanya lebih enak, nasi juga praktis, masaknya nggak ribet kayak bikin tiwul. Hai Semua !!! kembali lagi di channel ~AF Jawda~ kali ini jawda mau masak dan icip-icip kue dari bude aku nih enak endess banget lhoo =====Resep=====. Saya pertama makan bolu tiwul ini waktu bulan Desember kemarin dibawain seorang sahabat (dia beli) waktu saya ulang tahun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
