Sedang mencari ide resep gurame sambal pecak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame sambal pecak kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
.sambal pecak belut, sambal pecak bandeng khas banten, sambal pecak ikan mas, sambal pecak tauge, sambal pecak adalah, sambal pecak bandeng sawah luhur, sambal pecak bandeng serang, sambal pecak bandeng yang enak, resep sambal pecak bandeng, cara bikin sambel pecak. Terakhir masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Nah sup ikan gurame siap disajikan mudah kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame sambal pecak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame sambal pecak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame sambal pecak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Sediakan Bahan
- Ambil ikan gurame
- Siapkan jeruk nipis, ambil perasannya
- Siapkan Bumbu halus ikan goreng (blender dgn sedikit minyak goreng)
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Ambil garam
- Ambil Bahan sambal pecak
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan kencur
- Siapkan temu kunci (aku skip)
- Gunakan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil terasi
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan serai, ambil putihnya, memarkan
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil tomat hijau, iris-iris (aku ganti tomat merah)
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan gula merah
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan daun kemangi yang telah dipetik
- Ambil air
- Siapkan jeruk limau, ambil perasan airnya
Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu lumurkan ikan dgn bumbu halus utk ikan goreng. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk sambal pecak dalam minyak yg sedikit banyak hingga wangi dan sedikit layu. Blender atau ulek kasar, sesuai selera.
- Panaskan minyak diatas api sedang, tumis bumbu halus yg telah diblender. Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan air, air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga air mendidih. Masukkan tomat. Kecilkan sedikit api. Biarkan air sedikit mengental dan berkurang. Cicip dan koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Masukkan ikan gurame goreng kedalam bumbu yg telah mengental. Siram bumbu keatas ikan supaya sedikit meresap kedalam ikan. Matikan api. Beri perasan air jeruk limau. Angkat dan sajikan :).
Masak di atas api kecil sampai sedikit berminyak. Sajikan gurami goreng bersama sambal pecak. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Sambal Pecak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
