Anda sedang mencari ide resep shabu kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shabu kaldu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shabu kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan shabu kaldu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. Resep Keluarga: Shabu-shabu Kuah Kaldu Ayam. Ilustrasi membuat shabu-shabu di rumah bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shabu kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shabu Kaldu Ayam memakai 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Shabu Kaldu Ayam:
- Ambil 1 genggam udang kupas
- Gunakan 1 buah cumi potong cincin
- Ambil 1 buah otak otak goreng
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 1 ikat caisim manis
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm baceman bawang (bisa pakai 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah dicincang)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (optional)
Kaldu ayam yang dibuat sendiri lebih sehat karena bebas dari bahan pengawet dan penyedap rasa dibandingkan dengan menggunakan kaldu instan. Jika ingin menghasilkan kaldu ayam yang sehat dan lezat sebisa mungkin gunakan daging ayam kampung (rasanya benar-benar beda). Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Makan malam imlek di rumah aja sama suami.
Cara menyiapkan Shabu Kaldu Ayam:
- Tumis baceman bawang sampai harum, lalu masukkan kaldu ayam. Masukkan udang, cumi, otak2 dan enoki. Beri lada, garam, penyedap rasa, Masak hingga mendidih dan matang. Terakhir masukkan caisim. Setelah caisim layu, angkat dan sajikan.
Biasanya kuah shabu-shabu terbuat dari ganggang laut atau kaldu ayam murni. Beberapa restoran shabu-shabu di Indonesia seringkali menawarkan pilihan kuah beragam seperti tomyum khas Thailand, sup mongolia, kuah mala khas Sichuan, dan aneka kuah lain. Kami menggunakan ikan teri sebagai substitusi kombu, karena relatif jarang ditemukan di dapur Indonesia. Jika tidak menemukan daging sukiyaki, bisa menggunak. Resep Sukiyaki Jepang ala Rumahan - Musim hujan telah tiba, masakan penunjang hangat pun harus di siapkan untuk menu masakan sehari-hari yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Shabu Kaldu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
