Sedang mencari ide resep tomyum ayam seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyum ayam seafood yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum ayam seafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tomyum ayam seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tomyum ayam seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tomyum Ayam Seafood menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyum Ayam Seafood:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 250 gram udang
- Sediakan 100 gram ikan kakap fillet
- Sediakan 100 gram cumi
- Ambil 150 gram dada ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya daun ketumbar (kalo gak ada boleh di skip)
- Siapkan secukupnya Saus Sambal
- Siapkan secukupnya margarin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Anda boleh mencuba dan boleh juga menambahkan bahan-bahan lain mengikut kreativiti dan juga selera anda. Pastikan semua bahan asas tetap ada. Resepi Tomyam Ala Thai Macam Kedai. Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyum Ayam Seafood:
- Bersihkan udang, lalu rebus kulit udang, ambil air rebusannya untuk kaldu. - Tumis bumbu halus dengan margarin. Masukkan daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah di keprek. Tumis sampai harum. - Masukkan potongan ayam terlebih dahulu, lalu aduk agar tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan kaldu udang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil. - Tambahkan saus sambal dan perasan air jeruk nipis atau lemon. - Masukkan ikan, udang dan cumi. - Aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun ketumbar. - Koreksi rasa. Lalu masak sampai air mengental.
Ciri khas dari menu tom yam ini memang adalah penambahan seafood pada masakannya, akan tetapi biasanya beberapa orang juga menambahkan bahan lain. Tom yam ialah sejenis sup yang berasal daripada Thailand. Untuk memasak tom yam kena pastikan rasanya pedas, masam dan pekat. Tom yam berisikan ayam yang dipotong kecil-kecil dikombinasikan bersama rempah seperti serai, daun limau purut, halia dan cili. Petua rahsia yang jarang diketahui ramai dalam memasak tom yam akan didedahkan dalam resepi ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tomyum ayam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
