Pecak Gurame Khas Betawi
Pecak Gurame Khas Betawi

Anda sedang mencari ide resep pecak gurame khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame khas betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak gurame khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Memiliki tekstur yang renyah, rupanya gurame ini memiliki rasa daging ikan yang lembut di dalamnya. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Gurame Khas Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecak Gurame Khas Betawi:
  1. Ambil Bumbu Gurame
  2. Sediakan gurame
  3. Sediakan bawang putih
  4. Sediakan kemiri
  5. Ambil kunyit
  6. Siapkan garam
  7. Siapkan merica
  8. Sediakan Sambal pecak
  9. Ambil cabe merah
  10. Siapkan cabe rawit
  11. Ambil bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Ambil jahe
  14. Ambil lengkuas
  15. Sediakan sereh
  16. Ambil asam
  17. Gunakan Daun salam
  18. Sediakan Daun jeruk

Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi. Kamu mungkin penasaran, kenapa kue ini dinamakan geplak. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi?

Langkah-langkah membuat Pecak Gurame Khas Betawi:
  1. Haluskann bawang putih, kemiri, kunyit garam merica. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Lalu goreng sampai kering
  2. Tumbuk kasar semua bumbu pecak. Goreng tanpa minyak di wajan anti lengket, masukan 2 gelas air panas, beri penyedap rasa secukupnya.
  3. Siramkan kuah pecak diatas ikan gurame. Siap disajikan

Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami Cuci ikan gurame segar, kemudian buang semua bagian isi perutnya sampai bersih, jangan lupa bersihkan sisiknya hingga bersih. lalu goreng dan sisihkan. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!