Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 150 gr Mie lidi (bisa pakai mie basah)
- Ambil 1 sdm minyak goreng (untuk merebus mie)
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 140 gr Udang kupas
- Siapkan 50 gr sayur kol
- Sediakan 25 gr toge
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Bubuk kari
- Siapkan 100 ml Air
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1 batang daun seledri (iris)
- Gunakan 1 buah tomat uk. Kecil (potong jadi 6)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil Garnish:
- Sediakan Emping, kacang goreng, timun, dan tomat
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie lidi dengar air di tambah 1 sdm minyak goreng. - - Supaya mie saat direbus, tidak lengket satu sama lain. - - Aduk² ketika mendidih. - Jika sudah setengah masak (jangan sampai kelembekan mienya). - - Angkat, cuci bersih mie ya sampai bersih. - Kemudian tiriskan. Sisihkan. - - Kupas udang, buang kepala dan kulit. - Cuci bersih, sisihkan. - Daun bawang dan seledri di cuci, iris². - Kol cuci bersih, iris². Sisihkan. - - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Kalau sudah masak bumbunya, tambahkan udang. - - Aduk² lagi, tambahkan kol.
- Tambahkan mie, bubuk kari, dan kecap. - - Aduk² merata sampai tercampur.
- Lalu masukan air, daun bawang, garam dan kaldu jamur. - - Setelah mendidih, masukan toge agar tidak terlalu lembek, masak sebentar aja. - Koreksi rasa, matikan kompor. Selesai
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
