Lagi mencari inspirasi resep cumi asin + tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin + tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Craftlog Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Masukkan air dan masak hingga air mendidih dan bahan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin + tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin + tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin + tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asin + tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asin + tempe:
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Gunakan Tempe beli 3000 rb(potong dadu)
- Ambil 3 cabe hijau(potong serong
- Ambil 10 cabe rawit (potong dadu)
- Ambil 4 bawang putih (iris tipis)
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk ayam / sapi
- Sediakan 6 bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 helai daun sereh
- Ambil Minyak utk menumis
Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Cara membuat Cumi asin + tempe:
- Rendam cumi dgn air panas 3 menit,potong cumi dadu sisihkan
- Panaskan minyak,masukan bawang putih,bawang merah cabe rawit merah,sdh harum masukan daun jeruk,sereh cumi,kaldu bubuk,garam dan gula,aduk perlahan,masukan iris cabe hijau,aduk lg sebentar, angkat sajikan
Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
