Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini Ami masak Pecak ikan gurame makanan khas betawi Bahan bahan: - Ikan gurame - Bawang merah - Temu kunci - Terasi - Jahe - Cabe merah. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sebab pecak gurame khas Betawi ini telah dicampurkan dengan sebuah sambal yang sangat nikmat, sehingga semakin menyempurnakan rasa pecak gurame yang sangat enak dan sangatlah lezat sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak gurame betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak gurame betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame betawi menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak gurame betawi:
- Ambil gurame
- Siapkan Bumbu lumur ikan :
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu pecak :
- Ambil jeruk nipis / 1 sdm cuka apel
- Ambil cabai rawit hijau
- Ambil cabai keriting
- Gunakan tomat
- Gunakan kencur
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan Garam dan penyedap jamur
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
Ramuan bumbu pecak gurame ini diciptakan sendiri oleh pemilik rumah makan H Zai, Wahyu Dwi Agung. Cita rasa yang menjadi ciri khasnya, gabungan rasa masakan Sunda dan Betawi. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya Jika anda kesulitan mencari rumah makan yang menyediakan Pecak Gurami ini tak ada salahnya. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah membuat Pecak gurame betawi:
- Goreng ikan yg telah di lumuri garam, merica dan jeruk nipis
- Goreng bumbu pecak kecuali jeruk nipis
- Ulek kasar bumbu pecak, atau masukan food processor bumbu2 kemudian masukan air 100 cc aduk, masukan penyedap garam, air jeruk nipis siap sajikan
Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat. Lihat juga resep Sop ikan gurame enak lainnya. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
