Anda sedang mencari inspirasi resep 1. rujak mie enak (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. rujak mie enak (khas palembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak mie Khas palembang enak lainnya. Seperti yang diketahui, makanan khas dari Palembang yang umum adalah Pempek-nya. Tak lupa juga bihun yang bikin sensasi makan jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. rujak mie enak (khas palembang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. rujak mie enak (khas palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 1. rujak mie enak (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Siapkan 1/2 kg Mie basah
- Gunakan secukupnya Cuko/cuka
- Sediakan secukupnya Kemplang
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 200 gr Toge
- Sediakan 2 blok Tahu putih
- Siapkan 2 buah Timun
- Sediakan 250 gr Terigu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam kasar
- Sediakan Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor. Mie celor adalah panganan mie yang disiram. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan.
Langkah-langkah membuat 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG):
- Didihkan air untuk merebus mie, setelah air mendidih masukkan mie, rebus sebentar (di cuci dengan air panas/dingin juga boleh), kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
- Haluskan 1 blok tahu (menggunakan garpu), masukkan bumbu halus, tambahkan terigu dan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur
- Panaskan minyak kemudian goreng bulat/pipih (sesuai selera), (pada masak kali ini kami buatkan sebesar bola pimpong)…agar mudah bulatkan menggunakan 2 sendok. Goreng hingga warna kekuningan….Angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong2
- Potong-potong dadu/memanjang 1 blok tahu…kemudian goreng hingga warna kekuningan, angkat dan tiriskan
- Kupas Timun cuci bersih kemudian potong kecil2 sesuai selera.
- Cuci bersih toge, tiriskan
- Saatnya penyajian. Masukkan Mie, toge, gorengan, tahu goreng, timun, bubuhi kerupuk, kemudian siram dengan cuka
- Note : Cuka dinginkan di kulkas terlebih dahulu agar rasa makin segar.
Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke. Cobain resep rujak mie yang khas dari kota Palembang. Rujak mie Palembang, bisa kamu tambahin bihun kalau suka. via majalahkuliner.info.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 1. RUJAK MIE ENAK (KHAS PALEMBANG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
