Sedang mencari ide resep donat kentang ala ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ala ncc yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ala ncc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ala ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang ala ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang ala NCC menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang ala NCC:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram kentang
- Sediakan 50 gram gula bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Sediakan 38 gram mentega
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 5 gram ragi instant / Fermipan
- Ambil 50 ml air dingin /air es
- Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Jangan Lewatkan: Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Pedas Gila! Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂. Resep Donat Kentang NCC - Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
Cara menyiapkan Donat Kentang ala NCC:
- Kukus kentang hingga matang. Biarkan dingin. Haluskan kentang kemudian sisihkan.
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula bubuk dan ragi. Aduk-aduk merata.
- Masukan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur. Tuangi dengan air dingin/air es sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai setengah kalis
- Masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis. (Adonan kenyal, elastis, tidak lengket dan mudah dibentuk).
- Jadikan adonan menjadi satu dalam bentuk bola besar. Tetap biarkan dalam wadah. Lalu tutup rapat wadah dengan serbet/kain bersih yang telah dibasahi.
- Biarkan/istirahatkan adonan sekitar 20-30 menit agar mengembang. Setelah mengembang, bentuk adonan bulat-bulat & lubangi bagian tengahnya dengan jari. Atau bisa dibentuk sesuai selera. Akan lebih baik bentuknya jika menggunakan cetakan donat.
- Taruh/tata adonan yang telah dibentuk atau dicetak pada loyang atau nampan yang telah ditaburi tepung. Lalu tutup dengan serbet/kain bersih yang telah dibasahi.
- Biarkan/istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat kira-kira selama 20-30 menit.
- Goreng adonan dengan minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api kecil untuk menggoreng. Tiriskan.
- Setelah dingin, lalu beri topping sesuai selera. (Saya pakai topping meises).
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat. Donat Ala J'Co NCC. :: Penulis : Fatmah Bahalwan. Taj, si buah hati udah niat banget buat mbantuin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang ala ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
