Sedang mencari inspirasi resep brownis mini kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis mini kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen brownies tapi pengen yang kriuk kriuk juga, kue yang satu ini bisa jadi pilihan cemilan buat bunda, ayah dan anak anak. Anakku doyan banget sama cemilan satu ini, apalagi topping atas nya pake sprinkle rainbow gitu. Untuk tutorial lengkap nya bisa cek di channel youtube aku ya bun semua. h.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis mini kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownis mini kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownis mini kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownis mini kering menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownis mini kering:
- Sediakan 140 gr terigu kunci
- Ambil 180 gr gula halus (gula pasir di blender)
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 150 gr DCC
- Ambil 115 ml minyak sayur (minyak goreng)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Secukupnya vanili cair (bubuk)
Four Ingredient Cookies: Mini Nutella Brownies. These two-bite brownies are fudgy and decadent with a crunchy top. You'll never believe they're made with just four. See more ideas about Mini brownie bites, Desserts, Mini brownies.
Cara membuat Brownis mini kering:
- Tim dcc + minyak hingga mencair sisihkan, hingga dingin
- Ayak terigu bersamaan dengam coklat bubuk, sisihkan
- Dalam wadah yang besar kocok telur dan gula halus hingga gula larut (saya pakai whisker), tambahkan garam dan vanili
- Masukkan bertahap terigu dan coklat bubuk yg telah di ayak tadi ke kocokan telur, aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan coklat tim dan aduk hingga semua menyatu
- Tuang ke cup kertas mini 3/4 saja, dan beri toping sesuai selera
- Panggang 30 menit pakai api sedang (saya pakai otang)
- Jika mau kering panggang lagi 10-15 menit dengan api kecil, hasil brownis akan kering dan awet 1-2 bulan dalam wadah yg tertutup rapat
- Note : pastikan oven sudah benar2 panas sebelum adonan di masukkan agar shiny crust si brownis keluar
Tim DCC dan minyak sampai DCC mencair. Cara membuat brownies kering Langkah untuk membuat resep biskuit brownies renyah sangalah mudah, bahkan Anda tidak perlu berlatih terus menerus untuk mendapatkan kue brownies kesukaan Anda. Pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan mengaduk gula dan telur secara merata kemudian tambahkan coklat bubuk, aduk hingga adonan merata. Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat) Resep dan cara membuat brownies kukus dan panggang berbeda. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownis mini kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
