Lagi mencari inspirasi resep sontong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sontong masak hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking. A dish that is perfect for your next gathering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sontong masak hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sontong masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sontong masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sontong Masak Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sontong Masak Hitam:
- Gunakan 2 buah Cumi sontong / secukupnya
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabai merah /sesuai selera
- Ambil 10 cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula, garam dan kaldu ayam bubuk
Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat. Sehinggalah semalam baru Kak Bell cuba masak. Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap.
Langkah-langkah membuat Sontong Masak Hitam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai dan tomat. Tumis kembali
- Tambahkan air, kemudian masukkan cumi sontong, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai matang
- Setelah itu tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubukm koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat. Rasanya dah lama kot tak main masak-masak kat blog ni. Selain Sotong Masak Hitam, semalam Sis gorengkan juga Sayur Kacang Masak Belacan Telur. Memang rezekinya, siap aje masak, Suami pun sampai, terus dapat makan panas-panas, berkali-kali kata 'sedapnya', hehehe terima kasih Suami. SOTONG MASAK HITAM UNTUK SI DIA
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sontong Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
