Sedang mencari ide resep keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keremesan kentang / mustofa alakadarnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Keremesan kentang / mustofa alakadarnya. kentang, daun salam, daun jeruk, serai geprek, Garam, Kaldu jamur, Merica, Gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keremesan kentang / mustofa alakadarnya memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya:
- Siapkan 500 gr kentang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai geprek
- Ambil secukup Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan sedikit Merica
- Sediakan sedikit Gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 200 gr cabe merah tanjung
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran. Namun, tidak ada salahnya menjadikan hidangan yang satu ini sebagai menu makan keluarga hanya dengan nasi hangat dan juga sayuran.
Langkah-langkah membuat Keremesan kentang / mustofa alakadarnya:
- Kupas bersihkan kentang lalu parut tipis2 klo aku pake parutan yg panjang2 lalu rendam dengan baking soda sekitar 30-60menit
- Setelah itu goreng kentang sampe aduk sesekali agar tidak lengket klo udah kering langsung angkat & tiriskan
- Setelah itu tumis bumbu halus masukan daun salam daun jeruk serai yg telah d geprek sampe harum
- Setelah harum masukan garam kaldu jamur merica & gula secukup nya
- Setelah rasa pas matikan api biarkan agak dingin lalu masukan kentang yg sudah d goreng & aduk rata. Bisa d masukan toples buat stock
- Oh iya klo mau kriuk nya awet sebaik nya bumbu tumisan & kentang jgn lgsg d satuin semua jd d pisah aja nah tiap mau konsumsi baru d aduk biar crispy nya lebih tahan lama asal kentang d simpan d wadah tertutup
- Selamat mencoba
Selain rasanya yang lezat dan bisa menjadi persediaan makan. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Namun walaupun demikian, sudah ada beberapa pelanggan yang memberikan testimoni. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus , kami ada beberapa kemasan. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
