Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak gurame:
- Gunakan ikan gurame, bersihkan, Potong jadi 4 bagian
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu gurame : saya pakai r*yco bumbu ikan saja
- Ambil Bumbu pecak (ulek kasar)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Jahe
- Ambil kencur
- Gunakan temu kunci
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan cabe keriting merah
- Ambil kemiri
- Ambil Bumbu Daun:
- Gunakan sereh, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan tomat
- Gunakan asam jawa
- Siapkan air
- Gunakan gula garam kaldu jamur
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara menyiapkan Pecak gurame:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis.lumuri dengan R*yco bumbu Ikan. Diamkan kurleb 15 menit
- Goreng ikan sampai kering. (Jangan sering dibolak-balik biar nggak hancur ya)
- Sangrai Bumbu Pecak hingga wangi, lalu tumbuk kasar.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu pecak, masukkan bumbu daun. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan air, air asam jawa, gula garam kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga kuah agak kental. Matikan api
- Siram kuah ke atas ikan goreng. Sajikan.
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
