Anda sedang mencari inspirasi resep orem- orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem- orem tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang). Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem- orem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orem- orem tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orem- orem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orem- Orem Tahu Tempe memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orem- Orem Tahu Tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong tebal jadi 8 bagian, saya bentuk segitiga
- Sediakan 1 buah tahu, potong tebal, jadikan 8 bagian, atau sesuai selera
- Ambil 350 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 cabai merah, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit ya
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Cara membuat Orem- Orem Tahu Tempe:
- Potong tempe, sisihkan. Potong tahu, lalu goreng tahu asal berkulit dalam minyak panas. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, saya pakai blender. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan tempe dan tahu. Tambahkan air. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental. Masukkan garam dan gula. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan asin dan manisnya. Didihkan hingga bumbu meresap.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Mulai dari tempe mendoan sampai orem-orem tempe yang lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem- Orem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
