Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala ala๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala ala๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak ๐.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala ala๐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala ala๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala ala๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala ala๐ memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala ala๐:
- Siapkan 250 gr daging dada ayam potong dadu
- Gunakan 2 bks mie 3 ayam/ bisa juga dg mie basah
- Gunakan Bumbu halus/ bumbu ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sendok makan lada
- Ambil 1/4 sendok makan jinten
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 bh gula merah kecil ya(secukupnya)
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 150 ml minyak sayur u menumis
- Ambil 1 gelas Air
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas di geprek
- Gunakan 5 bh daun salam cuci bersih
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 8 siung bawang merah dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 ikat sawi manis potong dan rebus
- Gunakan 2 bh ketimun potong dadu kecil- kecil
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Cabai kecil giling
- Ambil Kecap manis
Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah. Selain rasanya yang lezat, harganya juga murah meriah. Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo.
Cara membuat Mie ayam ala ala๐:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan lengkus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang, daun salam, lengkuas dan air..aduk aduk sampai merata dan ayam agak hancur lalu tes rasa
- Cara membuat kuah: panaskan air sampai lalu masukkan bawang merah halus, bawang putih cincang,garam, dan royco setelah mendidih tambahkan daun bawang cincang.. tes rasa
- Rebus air lalu masukkan mie 3 ayam lalu turiskan
- Lalu rebus sawi manis dalam air rebusan mie tadi sampai layu sempurna lalu titiskan
- Penyajian: taruh mie dalam mangkuk lalu beri sedikit minyak tumisan ayam aduk aduk sampai rata, lalu tambahkan tumisan ayam, sawi rebus,irisan.ketimun saos tomat, kecap dan sedikit sambal cabai rawit.jangan lupa tambahkan sedikit kuah saat akan dimakan
- Selamat mencoba
Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Warung legendaris yang sudah berdiri Bila ingin mencicipi mie ayam pangsit ala "Pak Gun", langsung saja datang ke Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta (masuk gang samping. Biasanya, mie ayam mudah didapatkan di gerobak-gerobak pinggir jalan. Tapi biar lebih sehat coba saja buat sendiri di rumah. Sayangnya, saat hujan di sore hari banyak penjual makanan yang tidak jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala ala๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!