Anda sedang mencari ide resep orem orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orem orem tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang). Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem orem tahu tempe memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orem orem tahu tempe:
- Ambil 10 buah tahu
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 bh sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Langkah-langkah menyiapkan Orem orem tahu tempe:
- Potong potong tahu bentuk segitiga,atau sesuai selera, goreng setengah matang sisihkan
- Kukus tempe, potong potong. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, jeruk purut. Hingga harum dan layu.
- Kemudian masukkan tahu + tempe, beri sedikit air. Ungkep hingga agak meresap.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Mulai dari tempe mendoan sampai orem-orem tempe yang lezat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orem orem tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
