Anda sedang mencari ide resep semur hati pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur hati pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur hati pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Hati Pedas memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Hati Pedas:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 300 gram hati sapi segar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Kaldu jamur bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Air matang
- Siapkan Minyak goreng barco
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit domba merah
Ternyata, tak hanya Betawi yang hanya punya semur. Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini!
Cara menyiapkan Semur Hati Pedas:
- Cuci bersih hati. Panaskan air hingga mendidih lalu masukan hati sapi. Masak hingga matang. Angkat dan iris sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg telah d haluskan, masukan daun salam & serai. Tumis sampai harum, kemudian beri sedikit air. Masukan garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk dan hati. Aduk rata dan tes rasa.
- Masak sampai air agak surut, lalu masukan kecap manis. Masak sampai bumbu mengental. Angkat dan sajikan
Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Pada resep hidangan tradisional yang ini, iga sapi yang lezat disemur hingga empuk dan bumbu-bumbu khasnya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Hati Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
