Anda sedang mencari inspirasi resep orem ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem ayam tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem ayam tahu tempe favorit. Eeeeh dimagiccom ada nasi empok juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orem ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orem ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem ayam tahu tempe memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orem ayam tahu tempe:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 kotak tahu (dgoreng 1/2 matang)
- Ambil 250 gr daging ayam (pot jadi 4)
- Siapkan 1 bungkus santan kara (65ml)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 bj cabe besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt jinten (boleh skip)
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun sereh (geprek)
- Siapkan 1 bj cabe hijau (iris serong)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan sesuai selera Penyedap Rasa
Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa Timur yaitu kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.
Langkah-langkah membuat Orem ayam tahu tempe:
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan bumbu lain kecuali cabe hijau. Tumis sampai bau harum. Ciri2 bumbu sudah matang saat bumbu keluar minyak
- Masukkan ayam, tahu, tempe di bumbu tumisan tadi, tambah air secukupnya saja
- Bila sudah 1/2mendidih, masukkan santan, gula garam, penyedap rasa dan cabe hijau. Test rasa.. Biarkan mendidih, jangan lupa matikan kompornya yaaaa :)
Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. DAPUR WIDIYATI Melajar memasak untuk keluarga serta ingin berbagi resep kepada teman. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem ayam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
