Sedang mencari ide resep orem-orem tahu dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu dan tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Source : Raudhah Alie Hey hey selamat pagi. Hari ini saya membuat orem orem tahu dan tempe, yaa mungkin karena greget kangen suasana lebaran yg harusnya mba mba ku udah pada pulkam😣 kebetulan ketemu lontong di emak jual rujak tadi pagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tahu dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orem-orem tahu dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem-orem tahu dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem-Orem tahu dan tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orem-Orem tahu dan tempe:
- Siapkan 1 kotak tempe
- Gunakan 10 biji tahu goreng/gembos
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Gunakan 10 cabai kecil (sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet santan instan/ santan secukupnya
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe enak lainnya. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Cara menyiapkan Orem-Orem tahu dan tempe:
- Kukus tempe di sampai berbau harum, kemudian potong dadu.
- Cuci tahu yg sudah dipotong menjadi 2 bagian. Bisa menggunakan tahu putih sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kemudiam tumis sampai harum.
- Masukan semua tahu dan tempe kemudian tambahkan santan dan tunggu sampai mendidih.
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orem-Orem tahu dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
