Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa garing renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa garing renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Lihat juga resep Mustofa Renyah enak lainnya. Langkah pertama, cuci bersih kentang yang sudah dipersiapkan, kemudian kupas dan potong-potong kecil memanjang seperti korek api dan jaga agar pemotongan tidak terlalu tebal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa garing renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa garing renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa garing renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa garing renyah memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang mustofa garing renyah:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 biji cabe merah (atau sesuai selera dan kilo nya kentang)
- Gunakan Gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa ya
Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan. Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa harus digoreng dalam minyak banyak dan api sedang. Kentang juga sebaiknya jangan terlalu sering diaduk supaya.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa garing renyah:
- Iris / parut kentang sprti korek api panjangnya lalu cuci bersih hingga air menjadi bening ya ini pnting bgt krna kalo kentang tdk dicuci bersih smpai airnya bening akan berpengaruh pada garingnya kentang saat d goreng krna msih ada getahnya kalo tdk dicuci bersih
- Goreng kentang ini juga hrus diperhatikan.. Apinya besar ya say krna biar gak boros minyak goreng..
- Blender atau ulek bumbunyaa lalu tumissss sampai matang dan tidak bau bawang, lalu diamkan hingga sambalnya dingin.. Krna ketika sambalnya masih panas lgsg diaduk dngn kentang gorengnya itu juga bisa bikin s kentang jadi melempem dan tidak garing jadi stelah matang diamkan dlu smpe dingin ya buibu..
- Ok kentangnya sudah beres d goreng dan sambalnya sudah dingin tdk panas lagi. Bru kita aduk sampai rata.. Jadi deeeeeh
Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan. KENTANG Mustopa KRIUK RENYAH tinggal Lep-lep-lep YUMMI tanpa pengawet, pemanis buatan, ataupun msg. This Mustofa Potato has a unique flavor, it because of the blending of potato, anchovy, and peanuts with Indonesian traditional seasoning. Kunci renyah dan garing kentang Mustopa adalah perendaman bahan yaitu kentang dengan air kapur sebelum diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa garing renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
