Sedang mencari ide resep kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gambar Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing. Kita tidak perlu pusing asal mula namanya anggap saja yang menemukan makanan kentang goreng ini adalah Pak Mustofa atau mungkin Bu Mustofa yang ahli Gambar Tips Cara Menggoreng Kentang Mustofa Agar Renyah. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips:
- Gunakan 1 kg Kentang
- Siapkan Minyak untuk menumis & menggoreng
- Siapkan Bumbu halus 🌶️ :
- Siapkan 1 Bawang merah besar
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 15 buah Cabai merah keriting, rebus, tiriskan
- Sediakan 5 buah Cabai rawit merah/orange, rebus, tiriskan
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan Garam ½ sdt/ secukupnya bisa dikira-kira nanti
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Gunakan 2 sdm ceper gula pasir
Lihat juga resep Kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips enak lainnya. Goreng kentang dengan minyak banyak (kentang terendam) api sedang sampai garing merata, masukkan kentang setelah minyak benar². Kentang mustofa yang garing dan renyah bisa disimpan dalam wadah makanan di rumah dan jadi persediaan lauk. Salah satu bumbu untuk membuat kentang mustofa adalah gula merah.
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips:
- Serut kentang, lalu cuci bilas 3-4x hingga airnya bening bersih. Kentang harus terendam air, jika ingin menggoreng nya cukup tiriskan kentang yg ingin digoreng yaa…Goreng kentang hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah & bawang putihnya, bisa juga dengan blender yaa…
- Panaskan minyak ± 3-4 sdm, tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, *KECILKAN API, kemudian masukkan bumbu seperti garam gula dan totole, aduk-aduk hingga sedikit mengental atau bumbu agak berubah warna. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang goreng, aduk cepat dengan bumbunya menggunakan 2 spatula. Aduk rata yaa hingga bumbu ter-coating sempurna dikentangnya. Matikan api, pindahkan kentang ke wadah, tutup/ simpan bila kentang sudah dingin. Selamat mencobaaa 👌
Banyak orang mengira kentang mustofa jadi menggumpal karena gula merah ini. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak. Iris kentang tipis dan sama rata, agat kentang jadi lebih renyah. Saat menggoreng kentang, gunakanlah minyak yang banyak dengan api sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa renyah untuk stock makanan dirumah + tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
