Sedang mencari inspirasi resep orem orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang). Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orem orem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orem orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem orem tahu tempe memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orem orem tahu tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah tahu
- Siapkan 1 cm lebgkuas,jahe,kunyit
- Ambil 1 bh cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bj kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml (saya pkainya hanya separo saja bund)
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Ambil seckupnya gula pasir, garam, penyedap rasa
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Cara membuat Orem orem tahu tempe:
- Goreng tahu tempe setengah matang
- Haluskan semua bumbu bumbu kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah wangi tmbhkan sedikit air biarkan smpe matang. Tes rasa
- Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng tadi…aduk aduk…masukkan santan.
- Tes rasa kmbali jika dirasa sudah pas, tunggu smpe air agak menyusut, angkat dan orem orem siap disajikan…
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Mulai dari tempe mendoan sampai orem-orem tempe yang lezat dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orem orem tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
