Lagi mencari inspirasi resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orem-orem tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orem-orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat orem-orem tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan orem-orem tahu tempe:
- Sediakan 200 gram tempe,potong"
- Siapkan 6 buah tahu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap
Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbagai makanan khas, dan dua diantaranya yang akan Alya bagikan resep berikut ini. Dua kuliner khas malang berikut ini adalah kuliner dengan berbahan dasar tempe dan tahu, yaitu Orem-orem dan Mendal Tempe.
Cara membuat orem-orem tahu tempe:
- haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,kencur,lengkuas,kemiri.
- tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam hingga harum masukkan santan,tempe,tahu.tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya.masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.angkat
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orem-orem tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
