Sedang mencari ide resep nastar lumer kinclong (1kg tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer kinclong (1kg tepung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nastar lembut, lumer dan kinclong anti retak. #Resepnastar#Nastar#nastarnanas#nastargulung#nastarlembutdanlumer#kuenastar#kuenastarnanas#kuenastarrecipe#kuenastarkeju#nastarklasik#kuenastarklasik#kue. Nastar JT&T lembut dan lumer di mulut. Penasaran dgn nastar yg menggunakan bahan kuning telur rebus, buka google nemu resep nastar JT&T dr blog nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer kinclong (1kg tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar lumer kinclong (1kg tepung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lumer kinclong (1kg tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Lumer Kinclong (1kg tepung) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Lumer Kinclong (1kg tepung):
- Sediakan 700 gr tepung prot sedang (segitiga)
- Ambil 300 gr tepung prot rendah (kunci)
- Siapkan 100 gr maizena
- Gunakan 100 gr wisman
- Ambil 300 gr blue band
- Siapkan 250 gr butter australi (bisa orchid)
- Siapkan 250 gr gula halus
- Sediakan 8 butir kuning telur
- Siapkan 2 bungkus susu dencow
- Sediakan Selai nanas homemade yang wangi
- Gunakan 2 kg nanas parut (5buah ukuran sedang)
- Gunakan 25 sdm gula pasir (bisa sesuaikan dg selera)
- Siapkan 5 batang kayu manis
- Ambil 20 buah cengkeh
- Ambil 1 buah biji pala ukuran sedang (parut)
- Ambil 1 buah perasan jeruk nipis/lemon
- Gunakan Olesan
- Ambil 3 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng bagus
Masukkan telur satu persatu mixer asal rata. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak!
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer Kinclong (1kg tepung):
- Mixer telur, gula, wisman, butter, dan blue band, cukup 2menit saja, setelah itu masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk rata dg spatula dilanjut gilas sampai kalis. Simpan kulkas, ambil sedikit2 saat membuatnya, agar tidak berminyak, karna kita menggunakan banyak butter dan mentega.
- Bentuk adonan 8gram bulat2, isi dg nanas 4gram. Susun diloyang, loyang tidak perlu dioles apapun. Panaskan oven 15 menit sebelumnya terlebih dahulu. Panggang sekitar 25menit dg api kecil (sesuaikan oven masing2). Asal bawahnya sudah mulai kecoklatan segera angkat.
- Keluarkan dr oven, sambil diangin2kan. Oles dg bahan olesan, tunggu olesan pertama set, lalu oles lagi 2-3x oles sesuai keinginan. Panggang lg sekitar 3-5 menit agar olesan sempurna.
- Setelah matang, keluarkan dr oven, anginkan, dan susun dalam toples. Selesai. Selamat mencoba ❤
Soalnya, polesan nastar inilah yang membuat nastar berwarna kuning mengkilap dan cantik. Ibaratnya memberi make up pada nastar supaya tampilannya jadi menarik dan memukau. Nah, bahan utama polesan nastar adalah kuning telur. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nastar. Nastar isi selai nanas a la Taiwan ini lumer di mulut dan lezat rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lumer kinclong (1kg tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
