Anda sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan Seruas laos geprek
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang iris²
- Ambil Secukupnya kemangi
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan secukupnya Bubuk merica
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit dibakar
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin:
- Cuci bersih ikan patin. Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan ikan patin masak hingga 2 menit tiriskan. Buang air bekas rebusan patin
- Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk sereh laos cabe rawit utuh kemudian tumis hingga wangi, beri air, air jeruk nipis gula garam dan bubuk lada Masak hingga mendidih
- Kemudian masukkan patin dan irisan tomat, masak sebentar masukkan irisan daun bawang, setelah hampir matang masukkan kemangi. Koreksi rasa Sajikan ❤
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
