Sedang mencari ide resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula. Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1/2 kg mie basah ukuran besar atau spagheti juga bisa
- Siapkan Irisan bawang merah secukupnya
- Gunakan secukupnya Sawi rebus
- Sediakan Timun iris secukupnya
- Sediakan Tomat iris secukupnya
- Gunakan Kol iris halus secukupnya
- Siapkan 2 SDM udang kering
- Siapkan 1/4 daging sapi iris kecil di rebus sampai empuk
- Siapkan secukupnya Air kaldu rebusan daging
- Ambil 1 bungkus bumbu kari instan (saya merk Indofood)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 10 buah cabai keriting (atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdm jinten
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Kecap manis dan asin
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah. Selain penggunaan rempah-rempah yang kuat, mie aceh sangat terkenal akan kuah kari yang gurih.
Cara menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Siapkan mie, rebus jika masih mentah. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang sempurna agar tidak langu, masukkan udang kering, daging rebus, air kaldu, bumbu kari instan, aduk rata. Masukkan irisan kol. Aduk lagi, biarkan mendidih dan agak mengental. Beri gula garam kecap asin dan manis, test rasa. Bila sudah pas masukkan mie dan aduk rata, tutup wajan sebentar, jika sudah mendidih mie siap di hidangkan. Tata di piring, beri irisan bawang, sawi rebus, tomat dan timun (atau sesuai selera). Mie Aceh siap di santap 🤤🤤
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
