Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa / kentang balado crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa / kentang balado crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal! Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa / kentang balado crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa / kentang balado crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa / kentang balado crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 1/4 kg teri
- Ambil sesuai selera Kacang tanah
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 10 gr Gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 12 buah cabai
- Siapkan 1/2 sdm garam
This keripik kentang will stay crispy for one whole day but will continue to get soggy the next day. DID You make this keripik kentang balado recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂. Jakarta Utara Kentang Mustofa Ummi Dwi.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:
- Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil
- Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang
- Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus
- Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.
- Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kentang mustofa siap disajikan
Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa / kentang balado crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
