Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak. Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi diganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Ayam:
- Sediakan Mie basah (mie yg dijual dipasaran u/ mie ayam) 1 bungkus isi 6
- Siapkan 300 gr dada filet
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Bakso
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan Daun salam
- Gunakan 1 sendok Minyak wijen
- Gunakan 2 sendok Minyak bawang
- Siapkan 1 sendok Kecap asin
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Sediakan 2 sendok kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 sendok maizena yg dilarutkan dg air
- Siapkan Daun bawang
Jika kamu belum tau, mungkin ini artikel yang cocok untuk kamu. Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Jakarta Barat. Bakmi ayam Alok mempunyai banyak cabang di Jakarta. Salah satu cabangnya ada di Mall of Indonesia, Lantai Lower Ground, Kelapa Gading, Jakarta.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam:
- Siapkan minyak bawang. Minyak panas api kecil, masukan 3 bawang putih yg sudah dicincang, biarkan sampai harum dan bawang putih berubah wrna coklat. Matikan kompor dan pisahkan diwadah yg berbeda, bawang putih dan minyak nya.
- Siapkan ayam untuk toping. Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dicincang smpai harum, setelah harum masukan 1 sendok kecap asin, 1 sendok minyak wijen, 1 sendok saos tiram, 2 sendok kecap manis, secukupnya air agar berkuah, gula, garam dan lada secukupnya. Masukan ayam dan aduk rata.
- Aduk sampai dirasa matang dan larutkan 1 sendok maezina dg air dan masukan ke toping ayam, agar tekstur mengental
- Kuah : tumis bawang putih halus dg 2 sendok minyak bawang sampai wangi. Masukan air secukupnya untuk kuah dan tambahkan bawang putih yg sudah digoreng untuk membuat minyak bawang, masukan batang daun bawang, garam, lada bubuk dan gula. Diamkan hingga mendidih..
- Buat campuran bumbu di mangkok : campurkan sisa minyak bawang dg 2 sendok minyak wijen, 2 sendok kecap asin dan aduk rata
- Rebus mie basah kurleb 1-1.5 menit di air yg sudah mendidih.. jgn lama2 karna mie nya gampang matang. Rebus mie bersamaan dg memasukan bakso dan sawi.
- Siapkan di mangkok, tuangkan 1 sendok campuran bumbu, masukan mie yg sudah direbus aduk rata, tata dgn sawi, bakso, toping ayam dan daun bawang.. siap disajikan😆
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat. Jika diolah dengan saksama dan memerhatikan berbagai komponen bakmi ayam yang lezat bahkan dapat menjadi peluang usaha. Menu khas Bakmi Naga Resto yang menggugah selera dengan tambahan nanas dan telur puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
