Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur orem-orem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur orem-orem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur orem-orem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur orem-orem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang. Pernah Ria SW pengen makan disitu tapi tutup warungnya 😅😅 tau gitu aku buatin ya hahaha. Jaman SD saya disitu, sering diajak bapak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur orem-orem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur orem-orem memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong sayur orem-orem:
- Ambil 3 buah lontong
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 buah tahu
- Gunakan 1 Santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya ebi/udang lembut
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe besar
- Siapkan 2 cabe kecil
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Ambil Bawang merah goreng
Tambahkan ayam, tahu, dan tempe di atasnya. Lalu siram dengan kuah santan, orem-orem siap disajikan. Itulah resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.
Cara membuat Lontong sayur orem-orem:
- Potong tahu dan tempe kecil2 lalu goreng setengah matang
- Potong2 kentang
- Blender bumbu halus..kemudian tumis hingga harum dan masukan laos dan daun salam..jika sudah harum masukan air dan ebi
- Masukan kentang..tahu..tempe..masak hingga air mendidih
- Masukan gula..garam..dan penyedap..tes rasa..jika sudah cukup masukan santan..
- Jika dirasa sudah matang matikan kompor..taburi brambang goreng
- Sayur orem2 siap dihidangkan bersama lontong yg sudah dipotong2.
Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Menikmati Lezatnya Orem-Orem, Kuliner Khas Malang yang Kini Jarang Ditemukan. Tumis bumbu halus, bumbu daun, dan ebi hingga harum dan matang. Masukan tauco, telur rebus, dan cabai rawit merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur orem-orem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
