Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak Gurame:
- Gunakan ikan gurame (belah tengah)
- Sediakan air panas didih (sesuai selera jika tidak mau banyak air bisa dikurangi)
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Ulek
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai merah kriting
- Sediakan cabai rawit setan (jika mau lebih pedas bisa ditambah)
- Gunakan kencur ukuran sedang (sesuai selera)
- Sediakan jahe ukuran sedang
- Gunakan kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Gunakan terasi abc (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan sasa (sesuai selera)
- Sediakan tomat merah
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Langkah-langkah membuat Pecak Gurame:
- Cuci gurame lalu peras jeruk nipis dan lumuri garam, diamkan selama 10 menit
- Goreng gurame hingga garing (sesuai selera)
- Angkat gurame, simpan diwadah, tuang bumbu ulek diatas gurame
- Siram air panas didih keatas gurame yang sudah ditaburi bumbu ulek
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
