Anda sedang mencari ide resep steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Tumis bawang bombay lalu bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi:
- Ambil 150 gr daging sapi bagian has, potong 4
- Sediakan 1 sdt garam & lada bubuk
- Siapkan Bahan pencelup:
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 10 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 5 sdm terigu
- Ambil 3 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk)
- Ambil 1 sdm saus barbeque *Saya pake Del Monte
- Ambil 1 sdm kecap Inggris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat & saus cabe
- Siapkan 1 sdt garam & gula pasir
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk & kayumanis bubuk
- Gunakan 2 gelas kaldu rebusan daging sapi
- Siapkan 5 sdm larutan maizena
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Steak iga daging sapi dengan saus coklat ini mantap disantap bersama kentang tumbuk dan brokoli rebus. Saus coklatnya sebenarnya mirip-mirip dengan barbeque sauce Saus perlu dikentalkan sedikit dengan larutan tepung maizena, dan jika dirasa kurang encer maka tambahkan kaldu daging. Cara membuat saus barbeque cukup berpengaruh terhadap cita rasa menu makanan yang akan dihidangankan pada barbeque party, maka dari itu hal ini memang perlu perhatian khusus untuk meningkatkan taste dan mood para peserta barbeque party. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan.
Langkah-langkah membuat Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi:
- Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus.
- Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat.
- Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. 😅😅
- Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. 😋😋😋
- Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. 😄😄😄
Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau Sedangkan sausnya bisa Anda kombinasikan dengan saus sambal, mayonnaise, blackpepper, atau bahkan mungkin ada saus barbeque? Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce. Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap dengan rasa yang tajam. Namun, semakin hari banyak resep-resep steak yang tidak hanya menggunakan daging sapi. Bahkan saat ini banyak bahan-bahan yang berasal dari sumber nabati dimasak menjadi steak, salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak sapi krispi dengan saus kaldu barbeque 🐮 #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!