Lagi mencari ide resep kentang mustofa pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA RAMADHAN DAPUR TOMAT CERI mengucapkan Selamat. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa Pedas Manis:
- Gunakan 1 kilo kentang
- Gunakan 1/4 kilo cabe merah keriting
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Ambil 8 Sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 Ons Teri Medan
- Siapkan 2 Ons Kacang Tanah
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt sasa
- Ambil 1 bungkus royco
- Sediakan 1/2 liter minyak untuk menggoreng
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Kentang mustofa ala neng ewie buntik campur aneka bumbu jadi rasanya makin nikmat ada pedas dan manis. Oh ya nanti setelah kentang habis direndam tolong cuci bersih, kalau minyak menurut selera saja bunda. Cara nyampur kentang sama bumbu mudah saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa Pedas Manis:
- Kupas dan Iris kentang sebesar korek api, lalu cuci hingga air menjadi bening kembali dan tiriskan
- Lalu Goreng kentang tersebut hingga habis, lalu goreng kacang tanah dan teri medannya
- Haluskan Bumbu Tersebut lalu masak diminyak panas, masukkan daun salam daun jeruk, gula garam sasa dan royco, masak hingga matang dan pastikan bumbu tersebut sudah tidak menggandunh air, karena kalo tidak tekstur kentang tidak garing, kalo sudah hilang tekstur airnya masukkan kentang, teri medan dan kacang, aduk hingga merata.
Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa Yang penting buat aku bikin ini untuk misua sarapan pagi, pakai nasi anget saja sudah mantap bingitt, Gurih asem manisnya dapet pokoknya. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
