Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola nasi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola nasi udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola nasi udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola-bola nasi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kunci sukses dari nasi goreng bola-bola ini adalah nasi putih yang dimasak dengan air lebih, agar teksturnya lebih lembut dan mudah dibentuk. Resep kali ini menggunakan potongan roti sebagai kulit luarnya, jadi bisa cukup mengenyangkan. Itulah resep dan cara membuat bola-bola udang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola-bola nasi udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-Bola Nasi Udang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola-Bola Nasi Udang:
- Gunakan 1.5 Centong nasi
- Sediakan 10 ekor udang (cincang halus)
- Gunakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Sediakan Secukupnya bunga kol putih (cincang halus)
- Siapkan 3 batang buncis (iris tipis)
- Ambil 2 butir telur ayam kampung
- Gunakan Secukupnya seledri (iris tipis)
- Ambil Keju secukupnya (parut)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan secukupnya Minyak canola
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, him salt, kaldu jamur
Bola-bola udang ini layak untuk anda sajikan jika kebetulan di rumah anda sedang ada acara. Dijamin, tamu-tamu anda akan mengacungkan jempolnya. Bola-bola nasi kecil dengan hidangan laut serta dihiasi buah dan sayuran. Topping: Iris salmon, tuna dan scallop.
Langkah-langkah membuat Bola-Bola Nasi Udang:
- Tumis bawang putih dan bawang merah dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang, tumis hingga matang supaya gak bau amis
- Kemudian masukkan wortel, buncis, bunga kol dan irisan seledri, tambahkan sedikit air supaya empuk
- Lalu masukkan telur yang sudah d kocok lepas (1.5 butir)
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, him salt dan koreksi rasa
- Jika sudah matang dan air menyusut, angkat dan disisihkan
- Kemudian siapkan nasi, masukkan keju parut dan tumis sayuran tadi..dicampur rata dan bentuk bola bola atau bisa d cetak sesuai selera
- Siapkan sisa 1/2 butir telur tadi dan tepung panir, masukkan bola bola nasi ke dalam telur, ratakan kemudian masukkan ke dlm tepung panir…ratakan
- Setelah itu, goreng hingga warna kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan segentong cintaaa moms. Selamat mencoba ☺
O'g'il bola bo'yida bo'lishlik uchun qulay kunlar. Mahalla raisi aytgan hujjatni olib borsam ham, har gal boshqasini aytadi. Farzandim ham olti oylik bo`lib qoldi. Yana shunday ovvaragarchilik davom etsa, ikki yoshga ham kiradi. Shrimp Balls berupa bola-bola udang cincang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola nasi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
