Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kuning Kemangi:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah santan instan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam Bumbu Kuning Kemangi, Bisa Coba Bikin Di Rumah Nih!
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan sisihkan.
- Petik satu ikat daun kemangi dan sisihkan.
- Ulek bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan ayam aduk sampai merata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air dan beri garam merica, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan secukupnya aduk sampai tercampur rata.
- Masak sampai matang dan kuahnya agak menyusut dan koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi.
- Aduk sampai tercampur rata, dan ayam bumbu kuning kemangi siap disajikan.
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
