Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong(saya pilih sayap dan paha)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 20 cabai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Gula,garam,masako
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Kunyit bubuk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 Santan kara
Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Cuci ayam hingga bersih
- Ulek semua bumbu hingga halus,geprek sereh
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga masuk masukan daun salam,sereh jika sudah masukan ayam dan tambahkan air sekitar 250ml
- Tunggu sampai ayam bener"empuk,jika sudah empuk ayam tambahkan gula,garam Masako dan santan aduk hingga merata.
- Tunggu hingga matang dan empuk ayam jika sudah masukan kemangi hingga layu lalu cek rasaš¤¤
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
