Sedang mencari ide resep sayur tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tuang santan kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan pare kedalam bumbu dan tunggu sampai setengah matang. Tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur tahu kuah santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tahu kuah santan:
- Ambil 8 buah tahu kuning
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Ambil 1 bks santan kara uk.65ml
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 scht royco
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
Tuangkan santan kental, aduk merata secara berkala sembari menunggu kuah mendidih. Berikut resep sayur tahu terong dengan kuah santan. Masukkan santan kelapa, aduk semua bahan dan masak hingga sayur mendidih. Tambahkan penyedap masakan agar masakan terasa makin lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Sayur tahu kuah santan:
- Potong tahu segitiga lalu goreng
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu masukan lengkuas, daun salam dan serai tumis sampe bumbu matang
- Lalu tuang air dan santan aduk² bumbui dengan royco, garam, lada bubuk dan gula. Masukan tahu aduk rata
- Cicipi rasa, jika rasa udah pas matikan kompor. Siap di hidangkan
Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
