Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lidah kucing memang spesial kalau disajikan ketika lebaran tiba. kue kering lidah kucing ini biasanya juga ditemani aneka kud lebaran lainnya sepertin kue nastar. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Tentu saja ini akan menjadi sajian istimewa keluarga sekaligus menjadi hidangan yang pas untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Istimewa menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing Istimewa:
- Gunakan 250 gr Mentega
- Ambil 140 gr gula halus
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Gunakan 225 gr terigu
- Gunakan 150 gr keju cheddar parut (aku skip)
- Ambil 60 gr tep maizena
- Gunakan Keju parut untuk taburan (aku skip)
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Istimewa:
- Kocok margarine dan gula halus hingga pucat dan ringan, lalu masukkan telur satu persatu. Kocok lagi hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata.
- Siapkan loyang lidah kucingnya, lalu masukkan adonan lidah kucing kedalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastiknya dan semprotkan pada loyang khusus lidah kucing
- Oven pada suhu 160-170°c kenali karakter oven masing2 yaaa, jangan terlalu panas suhunya buun, karena kuenya tipis dan baperan, alias gampang mateng 😄
- Teksturnya beda banget, halus dan rasanya gurih karna pake kuning telur
- Renyah, gurih, ringan dan ngga kerasa kalo ngemil ini bisa setoples buat sendiri bun 😆
- Muluuus…
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
