Sedang mencari inspirasi resep bola tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu adalah makanan yang udah ga asing lagi di telinga kita. Biar ga bosen, yuk kita kreasikan tahu dengan udang dan tepung bumbu serbaguna. Hai sweet lovers, aku mau berbagi resep dengan menggunakan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Tahu Udang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola Tahu Udang:
- Sediakan 3 bh tahu putih
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 2 batang seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya Tepung panir oranye
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Bola Tahu Goreng Udang adalah pilihan tepat untuk menjadikan kumpul keluarga semakin seru. Siapkan terlebih dahulu campuran udang dan bengkuang serta tahu. Lihat juga resep Brengkes tahu udang enak lainnya. Resep Bola Tahu Udang Goreng ini memiliki kelezatan yang pastinya sangat sulit untuk dilewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Tahu Udang:
- ✔ Kupas kulit udang, buang kepalanya, sebagian biarkan ekornya, sebagian lagi cincang halus.
- ✔ haluskan tahu, tambahkan cincangan udang, seledri, telur, bawang putih halus, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- ✔ adonan bisa digoreng sedikit untuk tes rasa. Setelah rasa pas, bulatkan adonan dengan seekor udang ditengahnya. Biarkan ujung ekor udang di luar bulatan..
- ✔ gulingkan bulatan tahu ke tepung panir oranye, tekan-tekan sedikit agar panir menempel. Lakukan hingga habis.
- ✔ panaskan minyak agak banyak. Goreng bola tahu dengan api kecil sampai keemasan…
Bumbu bola-bola tahu ini sangat sederhana, kalau ada pepatah yang mengatakan simple is beautiful maka bola-bola Bola-Bola Tahu Goreng. Resep diadaptasikan dari penjual tahu di Pasar Blok A. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Adonan bola udang dibalut potongan dadu roti tawar, lalu digoreng hingga kecoklatan & kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
