Sedang mencari ide resep 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bedanya adalah, Lontong Tahu khas Blora ini disajikan menggunakan kecap asli khas Blora. Tapi untuk Pecel Pincuk khas Blora ini memiliki perbedaan dengan pecel lain pada umumnya. Bedanya ada pada tekstur sambal kacangnya yang lembut dan terbuat dari campuran kacang tanah, kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🏵 lontong sambal khas blora 🏵, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🏵 lontong sambal khas blora 🏵 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵 memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵:
- Gunakan Lontong
- Gunakan sambal :
- Gunakan 2 genggam kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 10 biji cabe merah & rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih (biarkan mentah)
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Tahu putih/mentah
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Sediakan 1/4 potong jeruk nipis (sesuai selera) cuma untuk penambah aroma
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan Kol/tauge
- Gunakan Seledri
- Ambil Kacang goreng
- Siapkan Bawang goreng
Sambal kecap bisa dibilang merupakan sambal khas nusantara yang paling gampang membuatnya. Tidak butuh bahan yang banyak namun rasanya. Lontong termasuk salah satu kuliner khas nusantara dan paling banyak dihidangkan ketika hari raya telah tiba. Selain dihidangkan dalam moment hari raya, lontong juga biasa dihidangkan ketika ada acara tertentu.
Langkah-langkah menyiapkan 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵:
- Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan
- Goreng kacang tanah, jangan sampai gosong. Sisihkan.
- Goreng cabai dan bawang merah sampai layu. Sisihkan
- Campur dan haluskan kacang tanah bersama cabai,bawang merah, bawang putih mentah,dan garam. Tidak terlalu lembut tidak apa, biar masih ada tekstur kacangnya (lembut jg boleh, tergantung selera).lalu masukan potongan jeruk nipis dan uleg lagi sebentar.biar keluar aromanya.
- Setelah lembut tambahkan air hangat lalu kecap manis.koreksi rasa.jika kecapnya masih kurang boleh di tambah lagi.setelah rasanya pas, potong dadu tahu lalu campurkan dengan sambal.aduk.
- Rajang lembut kol jika pakai kol/rendam taoge sebentar dengan air hamgat jika menggunakan taoge, iris halus seledri.
- Potong lontong dan tempatkan dalam piring, lalu beri kol/taoge kemudian siram dengan sambal kecap tadi, bubuhi seledri,kacang dan bawang goreng.
- Lontong sambal siap di nikmati.
Sehingga kuliner satu ini menjadi kuliner favorit bagi setiap keluarga. Sambal lontong tahu banyak menggunakan kacang tanah goreng. Hal ini menjadikan sambal tidak terlalu pedas dan lebih sedap. Lontong di Blora masih dibungkus dengan daun pisang alami, sementara kethoprak telah dibungkus dengan plastik yang banyak mengandung zat kimia yang. Dari Surabaya kita melipir ke Blora, Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🏵 Lontong sambal khas blora 🏵 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
