Sedang mencari ide resep sate haliling/keong sawah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate haliling/keong sawah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate haliling/keong sawah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate haliling/keong sawah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Keong di sini adalah jenis keong yang didapat dari sawah. Keong sawah = haliling = kraca Backsound : Gambang Suling, Instrumental Keroncong oleh Keroncong. Hai sobat memasak.hari ini saya mau nyari bahan masakan di muara sungai dan sawah,. mau tau bahan apa yang akan saya dapatkan? penasaran kan,makannnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate haliling/keong sawah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Haliling/Keong Sawah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Haliling/Keong Sawah:
- Gunakan 300 gr Keong Sawah /Haliling yg sudah bersih
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 300 ml Air
- Siapkan Haluskan
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan sedikit Garam
Selain itu, keong sawah bisa dikombinasikan dengan aneka rasa menggoyang lidah. Misalnya, keong sawah saus tiram Bahkan, tambah Sada, keong sawah juga bisa dijadikan dipadu dalam nasi goreng. Selain itu, keong sawah juga bisa diolah jadi sate. Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau.
Cara menyiapkan Sate Haliling/Keong Sawah:
- Tips Membersihkan Haliling/Keong Sawah/Tutut https://cookpad.com/id/resep/4232033-tips-membersihkan-halilingkeong-sawahtutut
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan Haliling aduk rata kemudian semua sisa bumbu dan bahan. Masak hingga matang.
- Bisa langsung di nikmati atau kalau ingin dibakar, tusuk dengan tusuk sate bakar sebentar.
- Mari Merapat….
Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Secara morfologi atau zoologi, keong racun, keong sawah dan keong emas termasuk kelas moluska. Nama beken lain dari keong Keong emas atau keong mas memiliki nama latin Pomacea canaliculata Lamarck. Mengkonsumsi keong sawah dengan cara yang tidak tepat dapat menyebabkan penyebaran penyakit pada manusia, terutama yang disebabkan oleh cacing. Keong sawah - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate haliling/keong sawah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
