Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani patin dan tahu bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris:
- Ambil 2 ikan patin (bersihkan, potong sesuai selera)
- Ambil 2 buah tahu sedang potong jadi 6
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sereh ukuran besar, bersihkan, potong jadi 4
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Blimbing wuluh
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan Penyedap royco sapi
- Gunakan Gula dan garam
- Ambil Tomat
- Siapkan Cabe rawit
Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Cara menyiapkan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris:
- Bersihkan ikan, potong tahu, rajang semua bumbu, sereh sepanjang jari, blimbing wuluh potong jadi 3 bagian.
- Panaskan air kurang lebih 700ml, masukan semua bumbu (kecuali tomat dan cabe rawit) didihkan, tunggu warna air berubah. Masukan gula, garam, penyedap rasa dan tahu
- Biarkan mendidih 5 menit, air sedikit menyusut, masukan ikan, masak 5 menit, masukan tomat dan cabe rawit.
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama serai dan daun salam. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis, itulah resep bumbu pindang serani yang umumnya di sajikan pada siang hari. Mereka hidup di Samudera Hindia dan Samudera Pasifik dan cenderung berkawanan di sekitar pesisir dan pulau-pulau dengan terumbu koral.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang serani patin dan tahu bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
