Lagi mencari ide resep ayam kk (kuning kemangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kk (kuning kemangi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kk (kuning kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kk (kuning kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam bumbu kuning kemangi Masakan sederhana tetap sehat untuk keluarga Resep harian yang simple Bumbu kagetnya adalah jintan Dadakan ide untuk menambahkan ji. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kk (kuning kemangi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kk (kuning kemangi) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kk (kuning kemangi):
- Ambil 1/2 ayam dipotong 8 (sesuai selera y)
- Gunakan 8 buah Cabe merah
- Ambil 6 buah Cabe setan
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Batang sereh 1 batang
- Ambil selera Daun kemanggi (optional aja)
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Sediakan Penyedap rasa ayam (boleh diganti garam dan gula)
- Sediakan Minyak goreng
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Cara membuat Ayam kk (kuning kemangi):
- Rebus bumbu cabe,tomat,bawang sebntar.jika sudah tiriskan dan diuleg bersama jahe,lengkuas,kunyit.jika sudah sisihkan
- Rebus ayam hingga setengah matang.jika sudah sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan ayam yg telah direbus td diaduk tambahkn air sedikit,tutup jika sudah masukkan daun kemanggi dan penyedap rasa).aduk kembali dan cek rasa.. Tutup sebentaar dan cek kembali Jika sudah matang.. Siap disajikan dipiring
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kk (kuning kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
