Sedang mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kuning kemangi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuning kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil jeruk nipis
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Siapkan bumbu penyedap
- Ambil secukupnya kemangi
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 kunyit
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 8 cabe rawit (kalau mau pedes blh tambah)
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Bumbui ayam dg garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas…
- Goreng ayam hingga matang lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi..masukkan sereh..daun salam…daun jeruk..dan kemangi..
- Setelah matang masukan ayam…lalu tambahkan sedikit air..masak bumbu hingga kering hingga bumbu meresap pd ayam…
- Setelah kering..angkat hidangkan…
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
